Início » Arquivos por categoria » Alimentação

Comida típica da Toscana em Ponte al Vicchio, Mugello

Se você está passeando pelo Mugello, na Toscana, mais precisamente para os lados de Vicchio, vale muito a pena dar uma esticadinha para almoçar na Trattoria “La Casa del Prosciuto” em Ponte a Vicchio. Lá você encontra comida típica toscana, em um ambiente familiar, bonitinho e em uma posição muito agradável para um passeio pós [...]

Quando você vier para a Itália é bem provável que em encontre em algum restaurante a opção de um risotto ou algum tipo de pasta com o “nero di seppia”. Mas o que é isso? Bem, a “seppia” é uma espécie de lula que possui uma bolsinha com um liquido preto. E o “nero di [...]

Continue lendo …

Comer bem em Budapeste não é assim tão difícil: a capital da Hungria oferece uma grande variedade de restaurantes, bares e afins com pratos de cozinha local e internacional. Você vai poder tomar a sua goulash soup e experimentar outros pratos típicos sempre com muita páprica, o tempero que faz parte da maioria das receitas. [...]

Continue lendo …

Florença vai ficar ainda mais tentadora entre os dias 8 e 17 de fevereiro: vem aí a nona edição da feira do chocolate (em italiano Fiera del Cioccolato), o paraíso para quem procura chocolate artesanal, de formatos diferentes, bonitinhos ou simplesmente românticos. Aliás, por que não dar uma passadinha lá para buscar um coraçãozinho de [...]

Continue lendo …

Se você deseja experimentar o panzerotto mais famoso de Milão, inclua uma paradinha no Luini Panzerotti. Nos arredores do Duomo (Catedral), ao lado da loja de departamentos La Rinascente, encontra-se o Luini, um lugar para comer um lanche rápido enquanto você passeia entre uma vitrina e outra. O panzerotto é uma espécie de pão recheado, [...]

Continue lendo …

O sonho de todo viajante é encontrar um daqueles lugarzinhos onde você come que é uma maravilha e gasta pouquíssimo. No entanto, isso parece um sonho impossível em uma cidade como Veneza, conhecida por sua fama de caríssima. Verdade seja dita: a maior parte dos restaurantes e tratorias custa caro: você gasta mais de 20 [...]

Continue lendo …

Pode ser que depois de alguns dias viajando você resolva variar um pouco o menu: basta macarrão e risotto, deu vontade é de comer um hambúrguer enorme com batatinhas fritas! Obviamente a dica aqui não vai para Mc Donalds ou Burger King porque simplesmente estou falando de hambúrger de verdade e não de um sanduíche [...]

Continue lendo …

Se durante a sua próxima viagem pela Itália você pretende alugar um carro (ou contratar um motorista) para ver os girassóis da Toscana ou quem sabe fazer uma visita ao autódromo da Ferrari no Mugello aí vai a dica de um ótimo lugar onde almoçar ou jantar: a Fattoria Il Palagio. Não é um lugar [...]

Continue lendo …

Como eu não canso de repetir, uma das melhores razões para vir a Itália durante os meses de outono é curtir os sabores da estação. Outono é a época de vinho, funghi e também das trufas. Todos os anos, no mês de novembro, acontece um dos festivais mais famosos da Toscana: trata-se da “Mostra Mercato [...]

Continue lendo …

Uma das coisas que mais gosto com a chegada do outono é de me deliciar com os eventos gastronômicos típicos do período. Eles pipocam por toda parte e às vezes é até difícil escolher em qual participar. Hoje compartilho com vocês a dica da Elena Farinelli, que está sempre por dentro dos lugares mais interessantes [...]

Continue lendo …
Página 1 de 3123