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Home » Archives by category » Alimentação
São Paulo x Milão: qual a cidade mais cara?
Outro dia um paulistano comentou comigo que os preços em São Paulo são os mais altos do mundo. Resolvi fazer um teste empírico. Imaginei uma possível viagem entre os dias 24 e 27 de dezembro e fui atrás de preços de hotéis em São Paulo e Milão. Qual você acha que será a cidade mais [...]
Florença é uma das cidades mais caras da Italia e comer bem aqui custa (e muito). A melhor maneira de economizar é ir ao supermercado, selecionar os melhores ingredientes e cozinhar, mas obviamente durante as férias nem sempre é possível, especialmente se você não tiver uma cozinha disponível. Uma outra alternativa para gastar pouco são [...]
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Está procurando um restaurante barato onde experimentar os pratos típicos da Toscana, com um clima alto astral? Então não deixe de incluir na sua viagem um almoço no “da Rocco” uma trattoria montada dentro do Mercato di Sant’Ambrogio em Florença. O lugar é bastante simples, você divide a mesa com outras pessoas, existe menu com [...]
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Cada região italiana é conhecida por um tempero especial e seus pratos típicos. Quando você for para a Liguria não deixe de experimentar o verdadeiro Pesto alla Genovese. Mas afinal, o que é exatamente esse pesto? Trata-se de um molho frio usado principalmente para acompanhar massas cujo ingrediente principal é o “basilico” (manjericão). Receita do [...]
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O estômago está roncando, é quase hora do almoço aqui em Florença. O calor é grande, serve um prato leve e saboroso. O que o pessoal come por aqui? Achei esse video interessante que dá a receita da Pappa al Pomodoro. O chef é italiano, mas acho que dá para entender bem o passo-a-passo. Olha [...]
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Tenho dois grandes prazeres na vida: comer bem e estar rodeada pelas pessoas certas, gente alto astral, de bem com a vida, aquelas que vivem de acordo com o que acreditam. Muitas vezes uma viagem se torna inesquecível justamente porque temos a oportunidade de conhecer pessoas bacanas, com o astral certo. Foi mais ou menos [...]
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Tem sim senhor!!! Ontem fui conferir a degustação do Fettucine di castagna con funghi e ricotta e devo admitir que estava uma verdadeira delícia!!! Sem dúvida nenhuma, era o melhor lugar para comer de todo o Festival della Creatività. Degustei cada garfada apreciando ao máximo os aromas e sabor. A foto não faz juz a [...]
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Florença é famosa nao apenas pelo Duomo, Ponte Vecchio ou o David de Michelangelo, mas também pelo sorvete, que é especialmente cremoso. As sorveterias existem por todos os cantos da cidade, mas qual é a melhor em absoluto? Todos os guias de viagem apontam sempre a mesma: – Vivoli: via isola delle stinche, 7 (entre [...]
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No meio das caixas da mudança encontrei um cartãozinho de um restaurante que me traz ótimas recordações. Se chama MoKhà e fica no centro de Prato, uma cidadezinha nos arredores de Firenze. Acabei indo parar em Prato em uma tarde com um pôr do sol maravilhoso. Aproveitei para fazer umas fotos do centro histórico e [...]
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Encontrar um lugar não-turístico para almoçar no centro de Firenze é uma tarefa bem complicada. A maioria dos locais, sejam bares ou restaurantes, são preparados para os estrangeiros o que geralmente significa preços mais altos e comida de pior qualidade. Então, onde comem os fiorentinos? Entre o Duomo e Piazza S. MarcoQuando você vier a [...]
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