Comprar panelas na Italia: as essenciais

Uma boa refeição começa sempre com uma boa panela. Quais são as panelas que não podem faltar em uma casa italiana? Aqui você vai encontrar dicas para comprar panelas na Italia, seja para a sua casa ou para presentear amigos e familiares.

Como escolher uma boa panela

Uma panela de qualidade pode fazer a diferença entre uma comida gostosa e uma comida mais ou menos. Um risotto preparado na panela errada pode ter os melhores ingredientes, mas vai deixar a desejar porque não obterá aquela consistência desejada. A mesma coisa para uma carne grelhada ou aquele molho da sua “pasta“.

Uma panela pode ser um objeto muito grande e pesado para colocar na mala e levar como souvenir de viagem, mesmo assim tenho amigas que adoram levar uma panela, cafeteira ou frigideira como lembrança de viagem.

Por falar em mala leia também: malas de viagem com entrega na Italia

Na minha opinião são um ótimo investimento para quem deseja passar alguns meses na Italia e pretende cozinhar em casa.

Lembre-se que a coisa mais importante em uma panela é o material do qual é feito. A gente adora uma promoção, mas de boas panelas. Não vale a pena comprar apenas panelas baratas e de baixa qualidade. Melhor optar por panelas de marcas conhecidas, feitas com bons materiais.

Uma boa panela de macarrão é feita de aço inox (em italiano acciaio inossidabile). Uma boa bistequeira é feita de ferro-fundido (em italiano ghisa).

Antes de comprar a panela informe-se sobre o tipo de fogão onde serão usadas. Algumas casas possuem fogão de indução, para este tipo de fogão é necessário uma panela especial. Nem toda as panelas para fogão a gás podem ser usadas em um fogão a indução, ok?

Comprar panelas online com entrega na Italia

Aqui fiz uma seleção de panelas italianas “essenciais” para você virar um Master Chef e preparar delícias. Selecionei a Amazon como loja porque a entrega costuma ser rapidíssima, as compras são seguras e garantidas e é uma das minhas lojas favoritas, além de ser parceira do BRASIL NA ITALIA.

Panela Macarrão Lagostina

Se você procura uma boa marca de panela na Italia, a Lagostina é uma ótima opção. Uma boa panela de macarrão, esta da foto é feita em aço-inox com 22 cm de diâmetro, cesto para escoar o macarrão e tampa de vidro. Pode ser colocada na máquina de lavar louças e tem 10 anos de garantia.

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Kit de panelas Lagostina

Uma boa opção para quem está mudando para casa nova na Italia ou precisa dar um presente de casamento pode ser o kit de panelas da Lagostina. O kit de panelas da foto pode ser usado em fogão a gás ou de indução e até colocadas no forno a até 250ºC. Possuem 10 anos de garantia.

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Frigideira para o molho do macarrão Lagostina

Os italianos costumam preparar o molho do macarrão em uma “padella”. Você precisa ter pelo menos uma frigideira dessas em casa. O modelo da foto é indicado para fogão a gás ou elétrico e pode ser lavado na máquina de lavar louças. Possui 2 anos de garantia.

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Bistequeira Bialetti

Que tal uma boa bistequeira para preparar carnes grelhadas? Esta da Bialetti é feita em ferro-fundido (ghisa, em italiano). Com ela você vai poder comer franguinho grelhado, peixes e carne.

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Cafeteira MOKA

O clássico café italiano feito em casa é preparado em uma “moka” e uma das marcas mais tradicionais é da Bialetti. Existem modelos de diversos tamanhos e cores, para diversões tipos de fogão. O da foto é o modelo clássico para 3 taças de café para fogão a gás. (Existem outros modelos para fogão de indução como este aqui)

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Pyrex de vidro

Vai preparar uma lasanha? Carne ao forno? Uma sobremesa? Um pyrex de vidro como o da foto resiste a temperaturas até 300 graus. É resistente a choque térmico e pode passar diretamente do freezer a – 20ªC ao forno a 240ºC. Uma peça que vale sempre a pena ter em casa.

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E você, tem algum modelo de panela que não pode faltar na sua casa? Conta para a gente nos comentários.

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