Vinòforum 2025 em Roma: uma semana de degustações na Villa Borghese

Amantes do bom vinho atenção: vem aí Vinòforum 2025 em Roma.

A 22º edição deste tradicional festival do vinho acontece entre de segunda-feira, 8 de setembro, até domingo, 14 de setembro, transformando a Piazza di Siena, no coração de Villa Borghese, em um verdadeiro palco da enogastronomia italiana.

Durante sete noites, grandes chefs, mestres pizzaiolos e vinícolas de todo o país se reúnem para oferecer experiências únicas que unem vinho, gastronomia e cultura. Aqui você vai saber mais sobre o evento e poderá organizar sua visita de forma rápida e fácil.

Ingressos Vinòforum 2025 em Roma

Abaixo você encontra os detalhes para organizar sua visita ao Vinòforum 2025 em Roma, incluindo a compra de ingressos diretamente no site do revendedor oficial autorizado:

Data	Evento	Ingressos Online
8 a 14 de setembro de 2025	Vinòforum 2025	comprar aqui

Local: Piazza di Siena, Villa Borghese – Roma, Italia
Horários: de domingo a quinta-feira das 19h às 24h // sexta e sábado das 19h à 1h
Hospedagem: você pode reservar sua acomodação em Roma através do nosso parceiro Booking.com. Se quer dicas, leia também nosso artigo sobre hotéis em Roma (e se o budget permitir, vá direto no hotéis de luxo em Roma!)

A Villa Borghese é um dos mais bonitos parques de Roma. Lá inclusive existe um dos museus mais disputados da cidade, a Galleria Borghese. Saiba mais aqui

Uma experiência entre vinhos e alta cozinha

Nesta 22ª edição, os visitantes poderão degustar mais de 3.200 rótulos de 800 vinícolas, reunidos em um percurso pensado para valorizar a diversidade da produção italiana. O evento ocupa 16 mil metros quadrados no icônico espaço verde de Roma, reunindo apaixonados por vinho, profissionais do setor e turistas em busca de vivências exclusivas.

Além das degustações, o Vinòforum traz para a mesa a alta gastronomia com as The Night Dinner, jantares autorais assinados por renomados chefs italianos. Cada menu é inspirado em um filme escolhido pelos próprios cozinheiros, criando uma experiência sensorial que conecta sabores, imagens e trilhas sonoras.

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Os chefs e seus jantares temáticos

As sete noites apresentam protagonistas diferentes, que conduzem o público por um verdadeiro espetáculo culinário. Entre os destaques:

• Alfonso Crisci (Ristorante Oltremare, Maiori) abre o evento com um tributo à cozinha mediterrânea inspirado no filme Quanto Basta.
• Koji Nakai (Ristorante Nakai, Roma) leva a essência da cozinha japonesa à capital, em diálogo com Comer Beber Viver.
• Paolo Gramaglia (Ristorante President, Pompeia) apresenta um menu sofisticado inspirado em Gladiador.
• Christian Belli (Affinity Kitchen & Alchemy Restaurant) mistura tradição e influências globais ao som de O Sabor da Felicidade.
• Stefano Bartolucci (Ristorante RossoDiVino, Valmontone) celebra a culinária mediterrânea com a comédia clássica Febbre da cavallo.
• Ciro Scamardella (Ristorante Pipero) recria receitas tradicionais em chave contemporânea, inspiradas em A Grande Beleza.
• Anastasia Paris (Futura Ristorante) encerra o evento com um menu inventivo ligado ao universo de Hannibal.

Champagne, cinema e novidades da edição 2025

O Vinòforum também inaugura a colaboração com o Anima Restaurant do The Rome EDITION, que terá um espaço gastronômico exclusivo durante toda a semana. O chef Antonio Gentile promete pratos que valorizam a tradição romana e campana, harmonizados com champagnes icônicos como Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot, Moët & Chandon e Ruinart.

Outro destaque é a Vip Lounge assinada pela Moët Hennessy Italia, que este ano traz além dos espumantes, uma seleção especial de rosés da Provence, representados por Château D’Esclans, Minuty e Château Galoupet.

Combinando tradição, criatividade e uma cenografia única em plena Piazza di Siena, o Vinòforum 2025 se confirma como um dos eventos mais esperados do calendário enogastronômico da Itália.