Você sabia que o café pode ser o seu passaporte para a Itália? Veja como!

Está aberto o período de inscrições para brasileiros que buscam uma oportunidade única no exterior: as bolsas de estudo para o programa 2024 do Mestrado Internacional em Economia e Ciência do Café Ernesto Illy. O prazo para os candidatos enviarem suas inscrições é até 15 de julho de 2023.

Bolsas de estudo Fundação Ernesto Illy

A Fundação Ernesto Illy é quem concede as bolsas a um seleto grupo de candidatos oriundos de diversos países produtores de café. As inscrições podem ser realizadas até 15 de julho de 2023 e a bolsa pode cobrir custos totais ou parciais do programa de mestrado, que se iniciará em 2024.

Na edição 2023, o programa acolheu dezenove estudantes vindos de quinze países distintos, entre eles: Brasil, Colômbia, China, Equador, Guatemala, Honduras, Índia, Indonésia, Itália, Moçambique, Nicarágua, Ruanda, Estados Unidos, Tanzânia e Uganda.

Sobre o curso “International Masters in Coffee Economics and Science Ernesto Illy”

Este mestrado internacional chamado oficialmente de “International Masters in Coffee Economics and Science Ernesto Illy” visa a formação de jovens graduados nas áreas de ciências, tecnologia e humanidades, proporcionando um aprendizado profundo sobre a cultura do café – desde a planta até a xícara. O curso ainda aborda a importância social do consumo de café e a cultura dos países produtores, incluindo o Brasil.

O curso, que ocorre de janeiro a dezembro, é conduzido em modalidade híbrida, com aulas online e presenciais.

As aulas online seguem um cronograma flexível, que permite a participação, mesmo à distância, de estudantes de todas as partes do mundo.

A parte presencial ocorre em Trieste, na Itália, e permite a realização de diversas atividades, como workshops, projetos e seminários.

O Mestrado conta com o apoio da Universidade de Trieste, Universidade de Udine, Escola Internacional de Estudos Avançados (SISSA) em Trieste, o Trieste Area Science Park e a illycaffè, além da Fondazione Ernesto Illy.

Tendo iniciado em 2010, o Mestrado recebeu até agora apoio financeiro da Fondazione Friuli, incentivando jovens locais das províncias de Udine e Pordenone. A Fondazione Ernesto Illy, por sua vez, tem fornecido ajuda financeira total e parcial para jovens talentosos oriundos de países produtores de café.

A equipe responsável pelo programa é composta pelo Prof. Giorgio Valentinuz da Universidade de Trieste, Prof. Marco Zancani da Universidade de Udine e Furio Suggi Liverani da Fondazione Ernesto Illy.

O Mestrado em Ciência e Economia do Café Ernesto Illy, único em seu tipo, reforça a posição de Trieste como um centro global da cultura do café. Os membros do corpo docente provêm de várias instituições de ensino e do setor de café.

Ao fim deste ano, aproximadamente 249 pessoas de 25 países terão obtido um Mestrado em Ciência e Economia do Café.

Para mais informações sobre o curso, acesse: https://fondazionernestoilly.org/en/activities/educational-projects/master-in-coffee-economics-and-science/

Como se inscrever para a bolsa de estudos

As inscrições para a bolsa de estudos fornecida pela Fondazione Ernesto Illy estão abertas até 15 de julho.

Os candidatos devem enviar seu currículo vitae (formato Europass – com foto) e uma carta de motivação em inglês para: master@fondazioneilly.org.

Sobre a illycaffè

Fundada em 1933 em Trieste, a illycaffè é uma empresa familiar italiana que tem como objetivo proporcionar o melhor café do mundo. A empresa seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica do mundo para compor seu exclusivo blend 100% Arábica. A illycaffè serve 8 milhões de xícaras de café todos os dias em mais de 140 países, em cafeterias, restaurantes e hotéis, lojas próprias, residências e escritórios. A empresa se compromete com um modelo de negócio sustentável desde a sua fundação e foi a primeira empresa italiana de café a obter a certificação internacional B Corp em 2021. Além disso, a empresa é considerada uma das Empresas Mais Éticas do Mundo desde 2013. A illycaffè conta com 1230 colaboradores e um volume de negócios de 567,7 milhões de euros em 2022. A rede de cafeterias próprias illy tem 190 pontos de venda em 34 países.