Barbacoa Milano é premiado pela Wine Spectator em 2025 por sua carta de vinhos

O Barbacoa Milano, uma das churrascarias brasileiras mais sofisticadas da capital da Lombardia, acaba de ser premiado com o Award of Excellence 2025 da revista americana Wine Spectator. O prêmio reconhece os melhores restaurantes do mundo pela qualidade de sua carta de vinhos, e confirma o Barbacoa como destaque entre os restaurantes premiados em Milão.

Barbacoa Milano: tradição brasileira com excelência italiana

Com um cardápio centrado nos melhores cortes de carne preparados no estilo tradicional do churrasco brasileiro, o Barbacoa Milano alia a expertise da gastronomia sul-americana à elegância italiana. O grande diferencial, no entanto, está na seleção de vinhos de alto nível, que acaba de ser reconhecida mais uma vez por uma das publicações mais respeitadas do setor: a Wine Spectator.

Desde 2013, o restaurante conquista anualmente o Award of Excellence, um dos selos mais cobiçados por quem valoriza a harmonização entre comida e vinho. A premiação de 2025 destaca a carta de vinhos do Barbacoa Milano, que oferece cerca de 140 rótulos selecionados de todas as regiões da Itália — com opções que vão de grandes ícones a rótulos com excelente custo-benefício.

Carta de vinhos premiada e adegas de tirar o fôlego

Logo na entrada do salão, os visitantes são recebidos por duas adegas panorâmicas de vidro, que revelam parte da seleção exclusiva da casa. Esse detalhe, além de cenográfico, reforça a identidade do restaurante: um espaço pensado para os amantes do vinho e da boa mesa.

Entre os vinhos mais apreciados estão o Brunello di Montalcino da Tenuta Caparzo e o Amarone della Valpolicella “Il Re Pazzo” Terre di Leone, que combinam perfeitamente com os cortes de carne da casa. Já os rótulos mais nobres da adega incluem:

• Masseto 2019/2021 – Tenuta Masseto
• Sassicaia 2020 – Tenuta San Guido
• Solaia 2020 e Tignanello 2021/2022 – Marchesi Antinori
• Redigaffi 2015 – Tua Rita
• Ornellaia 2021/2022 – Tenute dell’Ornellaia

Para quem prefere vinhos brancos, o destaque vai para o Cervaro della Sala (safras 2021 a 2023), e entre as bollicine, para o Franciacorta Riserva “Bagnadore” dosaggio zero da Barone Pizzini, uma escolha elegante para brindar em grande estilo.

Um destino imperdível para enófilos e apaixonados por carne em Milão

O reconhecimento do Barbacoa Milano no Wine Spectator Restaurant Awards 2025 reforça o compromisso do restaurante com a qualidade, tanto no prato quanto na taça. Combinando o sabor autêntico do churrasco brasileiro com uma curadoria enológica de altíssimo nível, o Barbacoa é hoje uma referência entre quem busca experiências gastronômicas em Milão.

Se você está planejando uma viagem à Itália ou já vive por aqui e deseja conhecer um lugar especial para celebrar, o Barbacoa Milano oferece uma das melhores combinações de carne e vinho em Milão, com ambiente elegante e serviço impecável. Um verdadeiro brinde à excelência.

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