Os melhores vinhos e queijos da Maremma – itinerário da Just in Toscana

A Maremma é uma terra que evoca o seu rico passado através dos resquícios etruscos e romanos, dos centros medievais, dos insediamentos minerais que a caracterizam há milênios. Um território capaz de oferecer sempre novas emoções através de uma série de itinerários: através do litoral, das colinas no interior, da descoberta de lugares antigos, de paisagens mágicas, de cores e sabores esquecidos, dos prazeres do vinho e da boa mesa.

Este é um território onde a produção do vinho é uma tradição, em toda a Maremma muitíssimas vinícolas trabalham em parceria com as cantinas sociais para oferecer seus produtos, todos com garantia e certificado de elevada qualidade.

O extraordinário desenvolvimento vinícola do território é confirmado pela presença de oito DOC que fazem parte da “Strada del Vino e dei Sapori di Maremma” entre eles: o Morellino di Scansano (entre os mais famosos vinhos tinto toscanos e certamente um dos mais típicos e conhecidos em todo o mundo), o Bianco di Pitigliano e o Rosso di Sovana (que nascem em um dos mais sugestivos ambientes: aquele das Cidades do Tufo).

Nas vinícolas é possível degustar os vinhos junto com salames, queijos e pães locais, além da possibilidade de visitar os vinhedos e conhecer o processo de transformação da uva em vinho.

Just in Toscana selecionou algumas empresas do território que abrange da Maremma ao Monte Amiata passando pelo litoral da Toscana onde são produzidos os mais famosos vinhos da área. A agência terá prazer em organizar a sua viagem ou passeio eno-gastronômico onde você poderá descobrir os sabores dessa terra.

Uma verdadeira oportunidade de experimentar as tradições locais ligadas a cultura da boa mesa. Cada terra tem os seus pratos típicos e, principalmente, os seus vinhos de qualidade, e o melhor modo de descobrí-los é através de um “itinerario del gusto” oferecido pela Just in Toscana: uma viagem na cultura eno-gastronômica da Maremma, em busca de sabores antigos, produtos genuínos, comida simples que faz parte da culinária tradicional ou pratos elaborados onde a tradição e inovação se combinam.

Um prazer ainda maior para quem tem a possibilidade de experimentá-los no local onde são produzidos, curtindo a paisagem e tomando um bom vinho como verdadeiros embaixadores da qualidade italiana.

Para informações sobre pacotes, roteiros e itinerários é possível entrar em contato com a Just in Toscana via Facebook, Skype (c.justintoscana), telefone (+39 0564-616801) ou através do formulário de contato no site oficial.

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Este artigo é um publieditorial.