Este post faz parte da Blogagem Coletiva de Gastronomia Italiana, a qual é promovida por blogueiras brasileiras residentes na Itália que durante as sextas-feiras de outubro publicaram uma série de textos sobre especialidades da cozinha italiana.

Nos arredores de Montepulciano, Toscana
Nos arredores de Montepulciano, Toscana

Poucos lugares no mundo possuem tantos vinhos deliciosos por metro quadrado como a Toscana:  são 57.294 hectares de vinhedos. Aqui cada cidadezinha traz ótimas surpresas, que você poderá descobrir seguindo as numerosas Estradas do Vinho. Aliás, você sabia que existem 14 estradas do vinho na Toscana? Sem dúvida nenhuma, o paraíso para quem, como eu, adora vinho!

Dica para quem está em Roma: faça um tour de carro na Toscana com motorista que fala português!

A estrada do Vino Nobile di Montepulciano

strada_del_vino_nobile_di_montepulcianoUm dos itinerários mais famosos da Toscana quando o assunto é vinho é a Estrada do Vino Nobile di Montepulciano (Strada del Vino Nobile di Montepulciano).

Não me canso de viajar por essas colinas deliciosas – seja no verão como no inverno – e, de vez enquando parar em uma cantina nova, entrar, pedir para experimentar algumas garrafas diferentes, eventualmente realizar uma degustação completa. Já perdi as contas de quantas cantinas visitei, quantos vinhos experimentei.

Uma área perfeita para ser explorada de carro, quem sabe dormindo em um dos deliciosos agroturismos toscanos, com direito a visitas às várias cantinas, algumas ultra-modernas com tecnologia sofisticada e vinhedos tão bem cuidados como um precioso jardim. Aqui você encontrará o famoso vinho tinto conhecido como Vino Nobile di Montepulciano.

 

Eu (Barbara Bueno) durante uma degustação em Montepulciano
Eu (Barbara Bueno) durante uma degustação em Montepulciano

 

Montepulciano

Montepulciano no inverno
Montepulciano no inverno

Na área conhecida como Val di Chiana, quase na fronteira com o estado da Umbria, encontra-se um vilarejo que foi riquíssimo no passado. Quando você for a Montepulciano, preste atenção na beleza dos palácios construídos entre o período medieval e do renascimento (séculos XIII a XVI). Só para dar um exemplo, na Piazza Grande, o Palazzo Comunale (sede da prefeitura) é esteticamente uma cópia do Palazzo della Signoria de Florença.

E claro, na mesma Piazza Grande, não deixe de visitar o Palácio dos Contucci, o mais antigo produtor do Vino Nobile di Montepulciano. Você vai descobrir que aqui o ciclo de produção do vinho acontece dentro de um prédio em pleno centro histórico da cidade, e não no campo. Um processo que se repete a aproximadamente 1000 anos. Dá para imaginar que loucura? Ah, e não se deixe enganar pela fachada: embora pareça que ele possua apenas 3 andares, na verdade o Palácio Contucci está em uma colina e por isso na parte de trás você descobrirá que ele é muito mais alto do que imagina!

fachada do Palazzo Contucci
fachada do Palazzo Contucci, o mais antigo produtor do Vino Nobile di Montepulciano

Como visitar: alugue um carro, reserve um passeio de carro particular com motorista ou faça um tour em grupo saindo de Florença.

 

Degustação do Vino Nobile e de outros produtos típicos

O famoso vinho é preparado a partir da tradicional uva sangiovese que, no entanto, em Montepulciano recebe o nome de “prugnolo gentile”. Você encontra uma lista com uma seleção de enotecas, adegas e produtos típicos no site oficial da associação Strada del Vino Nobile di Montepulciano.

O "prugnolo gentile" de Montepulciano*
O “prugnolo gentile” de Montepulciano*

Também pode ser interessante programar a viagem para a época de algum evento típico da cidade. Confira o calendario dos eventos em Montepulciano.

 

PS. E já que a gente está falando de vinho, para descontrair, confira o vídeo sobre como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

 

blogagem_coletiva_gastronomia
Leia também:
-Entrada: coccoli, uma receita típica de Florença
– Massa: o tortello de batata, uma massa típica da Toscana
– Doce: a cassata, um prato típico da Sicília

Visite os outros blogs que participam da blogagem coletiva e descubra as delícias da Itália:

http://www.milaonasmaos.it
http://passeiosnatoscana.com
http://turismoemroma.com
http://www.viagemitalia.com

*crédito foto: divulgação (Strada del Vino Nobile di Montepulciano)

6 COMENTÁRIOS

  1. Que maravilha de postagem! Agora fiquei com vontade de tomar esse vinho de Montepulciano 🙂

    Tim-tim.

    Abraços,

    Maria

  2. […] Depois dos espumantes passei direto para os vinhos toscanos. Experimentei diversos tipos de Brunello di Montalcino e, claro, dei uma passadinha no stand da Contucci, um sinônimo de Vino Nobile di Montepulciano. Só para dar uma idéia a família Contucci está em Montepulciano desde o século XI (gente, o Brasil nem tinha sido descoberto!) e tem uma cantina em pleno centro histórico de Montepulciano, no Palazzo Contucci (já falei um pouco sobre ela aqui no blog). […]

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